Spécialiste de la cuisson horizontale

 

Fabricant français de matériel de cuisson professionnel pour la grande cuisine depuis 1934, Charvet place depuis toujours l'excellence au coeur de sa réussite.  Demeurant une structure familiale et indépendante de tout groupe, cette marque de fabrique presque centenaire est au service des collectivités comme des restaurateurs les plus exigeants. Rigueur et générosité dans l'effort sont les valeurs de Charvet.

Spécialiste de la "cuisson horizontale", Charvet s’est taillé une réputation sans faille auprès des professionnels de la restauration commerciale et de la restauration collective. De l’élément modulaire classique au piano sur-mesure le plus sophistiqué.

Les équipements sont d'une très grande robustesse due d'une part à la qualité des matériaux utilisés : inox 18/10 avec dessus épaisseur 3mm, et d'autre part à la rigidité des structures : chaque appareil possède un châssis porteur en inox 18/10 soudé.

En cuisine, hygiène et facilité d’entretien étant indissociables, tout a été prévu pour rendre le nettoyage aisé : pièces de chaudronnerie et tôlerie aux formes épurées, polissage soigné, étanchéité parfaite, finitions impeccables.